उपायुक्त नैंसी सहाय एवं एसीएमओ डॉ. शशि जायसवाल के निर्देशानुसार खाद्य प्रतिष्ठानों में नियमित रूप से जांच अभियान चलाया जा रहा है। इसी क्रम में आज खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाश चंद्र गुग्गी के द्वारा विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान उन्होंने मेसर्स त्रिपाल होटल, मेसर्स द्वारिका जलपान और मेसर्स विशाल मेगा मार्ट, मेसर्स संजय स्वीट्स, मेसर्स आरके स्वीट्स, मेसर्स छोटू मिष्ठान भंडार, बड़कागांव में दूध उत्पादों के साथ पनीर आदि का सैंपल कलेक्ट किया। अगामी होली और ईद त्योहारों के दौरान दूध और दूध से बने उत्पाद जैसे घी, मिठाई, खोआ, दही आदि की मांग बढ़ती है, जिसमें मिलावट की संभावना भी बढ़ने की आशंका रहती है। उन्होंने बताया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट से मुक्ति के लिए लगातार अभियान चलती रहेगी। हज़ारीबाग़ के आम जनो को शुद्ध भोजन व मिलावट रहित भोजन उपलब्ध हो सके इसका प्रयास किया जा रहा है। विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण के दौरान बिना एफएसएसएआई लाइसेंस/पंजीकरण के खाद्य करोबार करने वाले खाद्य प्रतिष्ठान को एक सप्ताह के भीतर एफएसएसएआई लाइसेंस/पंजीकरण लेने का निर्देश दिया गया।
